Hotel Etico è il primo hotel per imprese sociali in Australia, il che significa che il suo scopo è quello di offrire una fantastica esperienza di vacanza agli ospiti ed alimentare un programma che fornisce opportunità di lavoro, formazione e convivenza a persone con disabilità intellettiva, consentendo loro di passare a un’occupazione aperta e diventare più indipendente.
L’Hotel Etico ospiterà anche il Ristorante e Bar Niccoló. Il ristorante, che aprirà a marzo 2021, accoglierà gli ospiti e il pubblico proponendo un menù di autentica cucina italiana garantito per deliziare i commensali.