L’albergo di Villa Carlos Paz (provincia di Cordoba), in Argentina è stato il secondo ad aprire della rete di Alberghi Etici dopo Asti. L’albergo, primo in Sudamerica per caratteristiche è stato inaugurato nell’aprile 2018 col fine di integrare e dare un certo grado di autonomia a giovani con la sindrome di Down e disabilità intellettive impiegandoli, come pionieri, all’interno della struttura alberghiera. La formazione dei ragazzi argentini avviene all’interno dei locali dell’Hotel El Cid, grazie alla collaborazione degli operatori e del personale dell’albergo, sotto la regia di Asti.