Bar a Onda

# Accademia dell'Indipendenza

Project Description

All’interno del Mercato Coperto di Asti, in p.zza della Libertà, Michela Bologna propone originali liquori prodotti con ortaggi e frutti autoctoni della campagna astigiana, tutti  De.C.O. – Denominazione Comunale d’Origine  quali pom marcun (una varietà di mele), sedano dorato e pesca limonina e ancora marroni, mandarino e rhum, torrone d’Asti… Alcune etichette sono state colorate o disegnate dai ragazzi dell’Albergo Etico.

Il bar, oltre ad essere una delle sedi di stage per i ragazzi che escono dai corsi della scuola alberghiera, trovandosi a metà strada tra la stazione ferroviaria e i luoghi di lavoro dei ragazzi (Tacabanda e Albergo Etico ) è anche un importante “punto tappa” per chi arriva da fuori città con il treno.

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